Рафинисана олеинска киселина

Смањује крвни притисак
Једна од најпознатијих предности маслиновог уља је његова способност да побољша кардиоваскуларно здравље смањењем крвног притиска. Студије показују да је хипотензивни ефекат маслиновог уља узрокован високим садржајем олеинске киселине.

Смањује холестерол
Ако желите да својој исхрани додате храну за снижавање холестерола, додајте орашасте плодове и уља са високим садржајем олеинске киселине. Научници су открили да у поређењу са другим врстама исхране са високим садржајем здравих масти, исхрана богата олеинским киселинама има једнаке ефекте на смањење холестерола, истовремено одржавајући нивое ХДЛ холестерола и смањујући триглицериде.

Промовише сагоревање масти
Конзумирање здравих масти је кључни елемент у губитку тежине и њеном одржавању. Као прво, масти попут олеинске киселине помажу у контроли вишка инсулина, што је важно за губитак тежине. Осим тога, додавање здравих масти у вашу исхрану помаже у смањењу глади, жудње и преједања, јер засићују и чине да се осећате ситим током дужег временског периода.

Помаже у превенцији дијабетеса типа 2
Ако имате симптоме предијабетеса или вам је дијагностикован дијабетес типа 2, може помоћи да додате више олеинске киселине у вашу исхрану. Недавно истраживање објављено у Трендовима у ендокринологији и метаболизму у Шпанији сугерише да за разлику од палмитинске киселине засићене масти, мононезасићена масна олеинска киселина има благотворне ефекте на осетљивост на инсулин и дијабетес типа 2.

Промовише функцију мозга
Истраживања показују да постоји инверзна веза између конзумирања мононезасићених масних киселина и когнитивног пада. Једна студија објављена у часопису Неурологи Америчке академије за неурологију процењивала је старију популацију јужне Италије са типичном медитеранском исхраном која је богата мононезасићеним масним киселинама попут маслиновог уља.

Може помоћи у превенцији улцерозног колитиса
Уз омега{0}} масне киселине, истраживања сугеришу да олеинска киселина такође треба да буде део исхране за улцерозни колитис. Интересантна проспективна кохортна студија која је укључивала преко 25,000 одраслих мушкараца и жена који живе у Уједињеном Краљевству проценила је везу између узимања хране која садржи олеинску киселину и развоја улцерозног колитиса.

Бори се против инфекција
Да ли сте знали да олеинска киселина и друге слободне масне киселине могу помоћи у јачању имунолошког система и борби против инфекција. Студије на животињама и лабораторије показују да имају антибактеријска својства и природна заштитна дејства.

Промовише обнављање коже
Постоји разлог зашто се маслиново уље често користи у производима за кожу — састоји се углавном од олеинске киселине, која има антиинфламаторно, антиоксидативно и зарастање рана.

Помаже у борби против рака
Олеинска киселина је антиоксиданс који спречава оксидативни стрес који доводи до бројних здравствених стања, укључујући рак.

Болест срца
Коришћење уља за кување које обезбеђује око 20 грама (1,5 кашика) олеинске киселине уместо масти у исхрани са већим количинама засићених масти може смањити ризик од срчаних обољења. Али истраживање је ограничено.

Висок холестерол
Употреба уља за кување богата олеинском киселином може помоћи у смањењу холестерола. Ова уља укључују маслиново уље, нека сунцокретова уља и уље каноле.

Рак бешике
Чини се да људи са вишим нивоом олеинске киселине у крви имају мањи ризик од рака мокраћне бешике. Али на количину олеинске киселине у крви може утицати више од самог уноса из хране.

Карцином дојке
Чини се да конзумирање више хране која садржи олеинску киселину не спречава рак дојке. Није познато да ли суплементи олеинске киселине могу помоћи у превенцији рака бешике.

дијабетеса
Чини се да исхрана са мало масти која укључује храну са олеинском киселином не снижава холестерол код људи са дијабетесом.

дијареја
Узимање олеинске киселине може смањити број покрета црева код неких људи са дијарејом. Али потребно је више истраживања.

Висок крвни притисак
Конзумирање уља са високим садржајем олеинске киселине можда неће помоћи у снижавању високог крвног притиска. Али потребно је више истраживања.

гојазност
Нека рана истраживања показују да коришћење уља за кување које садржи олеинску киселину смањује масноћу око стомака за малу количину код људи који су гојазни. Такође изгледа да помаже у снижавању холестерола код неких људи који су гојазни и изложени ризику од срчаних обољења.

Канцер панкреаса
Људи који уносе више олеинске киселине из исхране могу имати мањи ризик од рака панкреаса. Али не слажу се сва истраживања.

Олеинска киселина, мононезасићена масна киселина, повезана је са неколико здравствених предности. Ево неколико:

Срце здравља
Показало се да олеинска киселина позитивно утиче на здравље срца. Може помоћи у смањењу нивоа ЛДЛ (штетног) холестерола док повећава нивое ХДЛ (доброг) холестерола. Ово може смањити ризик од срчаних болести и можданог удара.

Анти-инфламаторни ефекти
Олеинска киселина има антиинфламаторна својства која могу помоћи у смањењу упале. Хронична упала је повезана са различитим болестима, укључујући болести срца, дијабетес и одређене врсте рака.

Управљање тежином
Утврђено је да олеинска киселина подстиче ситост, помаже у смањењу преједања и контроли тежине. Такође може повећати осетљивост на инсулин, што користи особама са дијабетесом или онима који су у ризику од развоја овог стања.

Здравље мозга
Олеинска киселина се производи у мозгу нервним матичним ћелијама. Неке студије сугеришу да исхрана богата олеинском киселином може помоћи у побољшању когнитивних функција и смањењу ризика од неуродегенеративних болести.

Здравље коже
Олеинска киселина има хидратантна и хранљива својства која могу користити кожи. Помаже у одржавању баријере влаге у кожи, спречавајући исушивање и подстичући мекоћу.

Молекуларна формула олеинске киселине је Ц18Х3402. Молекул олеинске киселине, као и све масне киселине, има структуру угљеничног ланца где се на једном од крајева налази функционална група ЦО-ОХ. Унутар угљеничног ланца, у угљенику који заузима позицију број 9 рачунајући од функционалне групе, постоји двострука веза са следећим угљеником, то је оно што олеинској киселини даје мононезасићени карактер. То је масна киселина из породице омега 9. Многе његове здравствене особине потичу из ове хемијске карактеристике.

Количина масти у исхрани је озбиљан здравствени проблем за већину Американаца. Док Институт за медицину препоручује да ограничите масти на 20 до 35 процената дневног уноса калорија, просечан Американац конзумира више од овога. С друге стране, праве врсте масти у одговарајућој количини доприносе вашем здрављу. Можда сте чули за здравствене предности омега-3 и омега-6 масти. Друга класа масти, омега{4}}, такође је корисна. Олеинска киселина припада овој категорији масти и релативно је лако унети је у исхрану. Олеинска киселина је примарна маст у биљним уљима као што су маслиново, репично и сунцокретово. Олеинска киселина се такође налази у уљима од орашастих плодова, месу, живини, сиру и храни направљеној од биљног уља богатог олеинском киселином. Нека биљна уља су специјално произведена да садрже веома висок садржај олеинске киселине. Можда ћете приметити уља са ознаком "високо-олеинска киселина" код вашег локалног продавца. На пример, високо-олеинско сунцокретово уље се обично састоји од најмање 80 процената олеинске киселине, према Националној асоцијацији за сунцокрет. Кључно је одабрати здраве изворе олеинске киселине, јер се она налази у широком спектру намирница, од којих неке не морају нужно да промовишу здравље. Извори олеинске киселине који доприносе највећем уносу у америчкој исхрани укључују десерте на бази житарица, пилетину, кобасице, ораси, пицу, хамбургере, говедину, јаја, обичан сир, чипс, прелив за салату, млечне десерте и хлеб са квасцем, према Центар за политику исхране и промоцију. Немају све ове намирнице одличне здравствене профиле. Дакле, добијање олеинске киселине из неких од ових извора може донети више штете него користи, јер ћете у том процесу добити и вишак калорија, засићене масти и рафинисани шећер.

Ако желите да замените засићене масти у својој исхрани здравијим мастима, као што је олеинска киселина, држите се природне, целе хране или минимално прерађених извора као што су различити орашасти плодови, семенке, авокадо и хладно цеђена биљна уља попут шафранике , бадем и сунцокрет. Можете лако додати шаку орашастих плодова у јогурт, смутије и протеинске шејкове или их узети као ужину између оброка. Салатама можете дати хрскавицу додавањем семенки или их укључите у своју мешавину као ужину. Користите уље богато олеинском киселином на својој салати уместо традиционалног прелива, или накапајте уље на лосос или други протеин као завршно уље. У својим маринадама можете користити и уље богато олеинском киселином. Академија за исхрану и дијететику препоручује унос између 1,3 грама и 2,7 грама АЛА сваког дана за сваке 2,000 калорије које уносите. Ово је лако учинити ако конзумирате ланено семе јер само 1 супена кашика обезбеђује 2,4 грама АЛА. Поређења ради, порција лососа или харинге од 3-унце садржи око 1,8 грама омега{15}} масти у облику ЕПА и ДХА, што је више од три пута веће од препорученог минималног уноса од 500 милиграма дневно за ЕПА и ДХА.

Наша корпорација је основана 1988. године и то је велико приватно предузеће специјализовано за производњу, прераду, истраживање и развој хемикалија сојиног уља. Са историјом од 30 година у нафтној индустрији од 1988. до 2018. године, ужива велику репутацију у индустрији. Са повећањем пословања предузећа и повећањем тржишног удела које остварује, основали смо нову фабрику типа баште Морден у хемијској башти у Далиану са инвестиционим капиталом од 100 РМБ,000,000.- 2007. Нова фабрика има површину од 77,{12}}м2 и има скоро 200 запослених.